Воронежский общепит едва «отбил» стоимость охраны в День города

За полторы недели до праздника, который в этом году прошел 20 сентября, стало известно, что администрация Воронежа решила «окружить» охранниками бизнес на проспекте Революции. Но не за счет бюджета. Так, на каждый вход предприниматели должны были поставить по одному представителю ЧОП. Все это ради благой цели – защита горожан и антитеррористические меры. Однако самим бизнесменам такая идея показалась несправедливой из-за высоких расходов на оплату охранных услуг и угрозы безальтернативно закрыть заведение на День города. Об этом пишет ploshadnews.ru.


За полторы недели до праздника в мэрии рассказывали «Площади», что усиление охраны на входах в помещения торговли и общественного питания – мера лишь «рекомендательная». При этом администрация собирала информацию от бизнеса о намерении работать 20 сентября в таком формате, чтобы потом отправить в «антитеррористическую комиссию для рассмотрения и принятия решения».

Спустя два дня после праздника «Площадь» поговорила с владельцами заведений, чтобы узнать, как День города прошел для общепита на проспекте Революции. Основатель сети кофеен Perfetto и ресторана Ramo Павел Бусыгин считает, что из-за жестких условий заработать его заведениям не удалось.

«Мы потратили по 13 тыс. рублей на каждого охранника. Чтобы просто окупить 13 тыс., общепиту нужно сделать дополнительную выручку в 40 тыс. рублей. Поэтому если взять в качестве примера кофейню (так как она работает уже давно, данные релевантные), то получается, все, что мы заработали дополнительно за счет праздника, мы просто заплатили ЧОПу. Считай, поработали как обычный день. Но это нам еще сделали скидку, кому-то называли [стоимость охраны] и по 20-25 тыс. за человека», – поделился предприниматель.

Частично схожее мнение у владельца баров «Зюзя» и «Зюзякая» Михаила Меркулова. По его словам, требования к охране на День города действительно стали жестче, чем на 9 мая:

«Охранники с лицензией требовались на все входы и выходы. Мы сотрудничаем с ЧОПом на регулярной основе уже много лет, поэтому стоимость охранников была не катастрофически выше. А вот кому требовался охранник в качестве разового мероприятия, я слышал, некоторые ЧОПы озвучивали стоимость от 10 тыс. до 20 тыс. рублей за пост. Соответственно, поставить двух лицензированных охранников выходило для многих очень накладно. Окупились ли затраты? Вопрос сложный, но в любом случае у нас выручка на День города была существенно выше, чем в другие субботы. За других ответить не могу, но думаю у них также».

Напомним, что в этом году компания «Волк-Безопасность» взяла контракт на обеспечение порядка во время празднования Дня города с 16 по 20 сентября. Из бюджета города на эти цели выделили 4,16 млн рублей. Однако в стоимость контракта защита заведений на перекрытых улицах не входила.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *